Facts About โปรตีนพืช Revealed

Facts About โปรตีนพืช Revealed

Blog Article

ผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปหรือเนื้อเทียม

ซึ่งในส่วนผสมของโปรตีนจากพืชสูตรนี้ไม่มีน้ำตาล ดังนั้นคนที่ควบคุมน้ำหนักสามารถดื่มได้ แน่นอนว่าในส่วนผสมยังคงมีโปรตีนในปริมาณสูงทำให้เหมาะกับคนที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วย โดยสามารถดื่มหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้ดี สามารถดื่มเพื่อควบคุมแทนมื้ออาหารเย็นได้ มีข้อแนะนำคือหากต้องการให้รสชาติดื่มง่ายขึ้นควรเติมน้ำแข็งหรือแช่เย็นก่อนดื่ม

ทั้งนี้ การเสริมปริมาณโปรตีนเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีการออกกำลังกายนั้นไม่น่าจะมีส่วนช่วยส่งเสริมมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงให้เพิ่มขึ้นได้ และหากต้องการรับประทานโปรตีนเสริมควรปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอเพราะการได้รับโปรตีนมากเกินไปอาจส่งผลร้ายต่อร่างกายได้เช่นกัน

สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักก็สามารถเลือกรับประทานโปรตีนพืชจากถั่วเหลืองและถั่วลันเตา หรือจะเป็นโปรตีนพืชจากแหล่งอื่น ๆ ตามที่กล่าวไปก็ได้ เพียงแต่ต้องระมัดระวังปริมาณในการรับประทาน เพราะถ้าหากรับประทานเกิดความจำเป็นของร่างกายก็สามารถสะสมเป็นส่วนเกินที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ด้วยเช่นกัน 

สินค้ายอดนิยมที่มีสารสกัดถั่วลันเตา ปราศจากสารปรุงแต่งอันตราย

 นอกจากนี้ยังมีการนำโปรตีนไปใช้ในผลิตภัณฑ์พิเศษ เช่น อาหารเด็กอ่อน อาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เป็นต้น หรือยังสามารถนำไปประกอบอาหารอื่นๆ อีกมากมายหลายชนิด

“ โปรตีนจากพืชและโปรตีนจากสัตว์ ไม่ได้มีหน้าที่ในการที่ทำให้เราสามารถลดน้ำหนักได้ ควรดูว่า พลังงานรวมในแต่ละวันว่าเราใช้พอดีกับความต้องการของร่างกายไหม ถ้าร่างกายเรารับพลังงานที่มากเกินไป โปรตีนพืช จะไปทำให้เราลดน้ำหนักไม่ได้กลายเป็นการไปเพิ่มน้ำหนักแทน แต่ถ้าเราทานน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการเราก็จะลดน้ำหนักได้ ”

กรดอะมิโนแบ่งได้เป็นสามกลุ่มใหญ่ ๆ ได้แก่

ประโยชน์ของการทานโปรตีนจากพืช มีอะไรบ้าง

สุขภาพสุขภาพกายสุขภาพใจ-สมองรู้ทันโรครู้เรื่องยาเนื้อหาทั้งหมด

รสชาติดื่มง่ายมีคอลลาเจนที่ช่วยบำรุงผิว มีรสชาติหวานจากธรรมชาติ

ผู้ที่ตัดสินใจว่าจะรับประทานมังสวิรัติหรือไม่รับประทานเนื้อสัตว์ โดยเป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนน้อยและอาจไม่เพียงพอ เนื่องจากการไม่รับประทานเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นไก่ หมู ปลา และบางครั้งก็รวมถึงไข่และผลิตภัณฑ์จากนมด้วย

ถั่วลันเตาสีเหลืองนั้นสามารถนำไปเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้หลายเมนู อาทิ ปอเปี๊ยะทอด ที่ได้โปรตีนจากถั่วลันเตาเหลืองที่ผสมเป็นไส้ข้างใน หรือเมนูขนมเช่น แครกเกอร์ที่ทำมาจากถั่วลันเตาเหลืองผสมกับแป้ง และเมนูเครื่องดื่มเอาใจคนรักสุขภาพอย่างสมูทตี้วีแกนจากถั่วลันเตาเหลืองผ่าซีก ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน

รับประทานโปรตีนจากพืชให้ได้ประโยชน์อย่างไร